RESEP BUNCIS CAMPUR AYAM CINCANG

Bagi ibu-ibu yang suka masakan dari bahan utama buncis mungkin resep yang satu ini layak anda coba. Nama masakannya adalah buncis campur ayam cincang. Selain mudah dibuat masakan ini juga memiliki kandungan gizi dan protein yang tinggi, sangat cocok disajikan untuk anak dalam masa pertumbuhannya.

Untuk membuat masakan ini bahan-bahan yang dipersiapkan antara lain baby buncis, ayam fillet, ada lagi jamur, tomat, paprika, serta bumbu yang menyertainya. Nah bagi anda yang tertarik membuat masakan ini silahkan baca resep lengkapnya di bawah ini. Baca juga : Ayam Goreng Masak Cabe Ijo

buncis campur ayam cincang

buncis campur ayam cincang

Bahan Buncis Campur Ayam Cincang

  • 200 gram baby buncis, buang seratnya, rebus
  • 150 gram ayam fillet, cincang kasar
  • 1 kaleng kecil jamur, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1 buah paprika merah, potong kotak
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/2 sendok teh air lemon
  • 150 ml air
  • 4 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah besar
  • bumbu cincang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Buncis Campur Ayam Cincang

  1. Terlebih dahulu panaskan minyak goreng. Lalu tumis bumbu cincang sampai harum. Masukkan ayam cincang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan paprika, jamur, dan tomat. Aduk rata.
  2. Selanjutnya tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
  3. Kemudian tata buncis diatas piring hidang. Tuang bumbu diatas baby buncis.

* Buncis campur ayam cincang ini bisa untuk 4 porsi

Leave a Reply

Your email address will not be published.