RESEP BUBUR JAMUR DAGING GILING

Menikmati kelezatan bubur jamur daging giling bersama keluarga tercinta sungguh tercipta rasa kebersamaan dan kehangatan. Buatlah bubur jamur daging giling penuh dengan perasaan tulus dan cinta kasih. Ciptakan aroma yang mantab di tiap bagiannya. Rasakan setiap helai kelembutannya di lidah saat menikmatinya.

Dengan begitu dijamin deh sanak family atau keluarga bakalan ketagihan dengan bubur yang ibu buat. Tertarik mencobanya? Siapkan dulu bahan-bahannya seperti beras, kaldu sapi, daging giling, jamur merang, kecap manis, gula pasir, dan lain sebagainya. Yuk simak resep selengkapnya di bawah ini. Baca juga : Bubur Hangat khas Wedang Ronde

bubur jamur daging giling

bubur jamur daging giling

Bahan untuk Bubur

  • 100 gram beras
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1.500 ml air kaldu sapi

Bahan untuk Tumisan Daging

  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 4 sendok teh saus tiram
  • 100 gram daging giling
  • 100 ml air
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 100 gram jamur merang, diiris tipis
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Bubur Jamur Daging Giling

  1. Bubur : untuk bubur terlebih dahulu masak beras dan air kaldu sapi hingga setengah matang. Lalu masukkan garam. Aduk hingga matang.
  2. Tumisan daging : untuk tumisan daging terlebih dahulu panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang putih hingga wangi. Tambahkan daging giling. Aduk hingga berubah warna.
  3. Selanjutnya masukkan jamur merang. Aduk hingga layu. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuangkanlah air. Masak hingga meresep. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
  5. Bubur siap disajikan. Sajikan bubur dengan tumisan dagingnya.

* Bubur jamur daging giling ini untuk 4 porsi

Leave a Reply

Your email address will not be published.