RESEP BUBUR BAYAM IKAN CAKALANG

Banyak resep bubur yang bisa kita coba di rumah. Resep bubur kali ini adalah bubur bayam ikan cakalang. Bubur ini menggunakan tambahan ikan cakalang. Ikan cakalang sendiri adalah ikan tuna yang telah diawetkan dan biasanya bisa digunakan untuk campuran berbagai macam masakan.

Ikan cakalang memiliki kandungan protein yang tinggi, sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Bagi anda yang menyukai masakan dengan campuran daging ikan mungkin boleh menjadikan menu ini untuk hidangan favorit keluarga tercinta. Sajikan dalam keadaan hangat supaya citarasanya tetap terjaga. Tertarik untuk mencoba bubur bayam ikan cakalang ini?

bubur bayam ikan cakalang

bubur bayam ikan cakalang

Bahan Bubur Bayam Ikan Cakalang

  • 100 gram beras, dicuci bersih
  • 1 lembar daun salam
  • 1.500 ml kaldu ayam
  • 100 gram jagung manis pipil
  • 100 gram daun bayam
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan untuk Taburan

  • 150 gram ikan cakalang, digoreng dan disuwir-suwir
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 2 batang daun bawang, diiris halus

Cara Membuat Bubur Bayam Ikan Cakalang

  1. Pertama-tama rebus kaldu ayam, beras, daun salam, garam, serta merica bubuk sambil diaduk hingga setengah kental.
  2. Kemudian masukkan daun bayam serta jagung manis pipil. Masaklah sambil diaduk hingga matang.
  3. Sajikan dengan bahan taburan.

* Bubur bayam ikan cakalang ini bisa untuk 4 porsi

Leave a Reply

Your email address will not be published.