RESEP BUBUR AYAM CAMPURAN BAYAM

Oke kali ini earlly akan share bikin bubur ayam campuran bayam yang nikmat dan bergizi. Seperti yang telah kita ketahui bayam memang sangat baik untuk tubuh kita, mungkin resep ini sangat cocok buat anda yang memiliki anak yang cukup rewel jika disuruh makan sayuran.

Salah satu solusinya adalah seperti ini mencampurkan sayuran (bayam) ke dalam bubur ayam sehingga kandungan gizi yang ada pada bayam turut dimakan oleh si anak. Tertarik mencobanya? Yuk simak resep selengkapnya di bawah ini. Baca juga : Resep Bubur Kornet Sapi Spesial

bubur ayam campuran bayam

bubur ayam campuran bayam

Bahan Bubur Ayam Campuran Bayam

  • 250 gram beras
  • 200 gram bayam, disiangi, diseduh
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2.250 ml kaldu ayam dari rebusan ayam
  • 1 sendok makan garam
  • 100 gram jagung manis pipil

Bahan Ayam

  • 1/2 ekor ayam
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 3.000 ml air
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Pelengkap

  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 8 sendok teh kecap asin
  • 4 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat Bubur Ayam Campuran Bayam

  1. Bahan Ayam : terlebih dahulu rebus ayam, bawang putih, air, garam, merica bubuk hingga ayam empuk, lalu angkat ayam. Saring kaldunya untuk bahan bubur. Setelah itu goreng ayam hingga kecokelatan lalu suwir dan sisihkan.
  2. Selanjutnya rebus beras di dalam kaldu ayam. Setelah kental lalu tambahkan garam, serta merica bubuk dan aduk rata. Lalu masukkan bayam serta jagung manis pipil. Aduk rata kembali.
  3. Bubur ayan campuran bayam siap disajikan. Sajikan bubur bersama suwiran ayam, daun bawang, bawang goreng, dan kecap asin.

* Bubur ayam campuran bayam ini bisa disajikan untuk 8 porsi

Leave a Reply

Your email address will not be published.