RESEP BROWNIES COKELAT KOPI

Menikmati brownies bersama hangatnya kebersamaan keluarga sungguh berasa nikmat apalagi ditambah dengan sajian hangat secangkir kopi maupun disandingkan dengan berbagai minuman dingin. Ada banyak resep brownies yang bisa anda coba, beberapa diantaranya sudah earlly posting sebelumnya. Nah, pada kesempatan kali ini earlly mau berbagi resep brownies cokelat kopi. Bagi ibu-ibu yang tertarik untuk mencobanya bisa melihat resepnya di bawah ini. Baca juga : Resep Brownies Keju Potong

brownies cokelat kopi

Bahan Brownies Cokelat Kopi

  • 3 sdm kopi instan
  • 200 gram dark cooking chocolate, cincang
  • 200 gram mentega
  • 90 gram self raising flour
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 30 gram coklat bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 3 butir telur, kocok lepas

Bahan Topping

  • 100 gram white cooking chocolate
  • 50 gram mentega
  • 90 gram gula pasir halus
  • 50 gram milk cooking chocolate, lelehkan

Cara Membuat Brownies Cokelat Kopi

  1. Larutkan kopi dengan sedikit air, sisihkan.
  2. Tim coklat hingga meleleh, angkat, dan masukkan mentega, aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan self raising flour, vanili, coklat bubuk, gula pasir dan telur dalam satu wadah, aduk hingga rata. Tambahkan larutan kopi dan campurkan coklat, aduk kembali hingga rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang brownies yang telah diolesi dengan kertas roti dan diolesi margarin. Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius selamat 45 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  5. Topping : Tim coklat putih hingga meleleh, sisihkan. Kocok mentega dan gula pasir halus hingga lembut. Masukkan coklat leleh, aduk rata.
  6. Tuang adonan topping ke atas bownies, ratakan. Simpan dalam lemari es, hingga topping mengeras.
  7. Masukkan milk chocolate ke dalam plastik segitiga, lalu semprotkan ke atasnya membentuk garis tak beraturan, dan biarkan hingga mengeras. Potong potong sesuai selera.

Selamat mencoba dan menikmati brownies cokelat kopi bersama hangatnya kebersamaan.

Leave a Reply

Your email address will not be published.