RESEP BAKWAN JAGUNG

Mau ada acara keluarga semisal arisan…bingung mau bikin snack apa…kenapa gak coba bikin bakwan jagung aja…enak dan cocok untuk snack acara-acara seperti itu. Berhubung saat ini lagi musim bulan puasa, Bakwan jagun juga  pas banget ne buat tajilan…saya sendiri suka membuat makanan ini untuk tajilan. Yuk buat bakwan jangung…Dijamin pake resep earlly bakalan enak, gurih…Langsung aja kita liat resepnya bu di bawah ini. Baca juga : Resep Martabak Telur Special

bakwan jagung

Bahan Bakwan Jagung

  • 4 buah jagung manis segar (sisir)
  • 1 butir Telur ayam
  • 2 buah Cbe Merah
  • 1 sdm Irisan Duan Seledri
  • 150 gr Tepung Terigu
  • 25 gr Tepung Beras
  • Minyak untuk menggoreng
  • 150 ml Air/Santan

Bumbu Yang di Haluskan

  • 1 sdm Bawang Putih
  • 1 sdm Bawang Merah
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1/2 sdt Lada
  • 1 sdm Garam
  • 1/2 sdt Kencur iris

Cara Membuat Bakwan Jagung

  1. Siapkan Baskom, masukkan jagung sisir, bumbu halus, dan bumbu lainya, tepung terigu, tepung beras, air, dan telur, aduk rata.
  2. masukkan cabe merah, daun bawang dan daun sledri. aduk kembali.
  3. Panaskan minyak di wajah, goreng bakwan jagung dalam api sedang dengan takaran sesuai selera dan goreng dengan bentuk melebar atau cetak menggunkan sendok sayur.
  4. Goreng hingga matang.
  5. Angkat hidangkan hangat-hangat.

Selamat Mencoba…

Leave a Reply

Your email address will not be published.