RESEP BAKPAO ISI AYAM

Bakpao, siapa sih yang ngak kenal makanan yang satu ini, kita bisa menjumpai bakpao di pasar-pasar, atau di penjual yang biasa keliling..bakpao mempunyai rasa yang gurih, bisa juga ne sebagai penunda lapar, karena biasanya orang yang jual bakpao gede banget, jadi makan atu aja udah kenyang.

Untuk membuat bakpao isi ayam, bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya adatepun terigu, tepung tenmien, yeast, gula, mentega, baking powder, daging ayam, kecap, dan beberapa bahan-bahan lainyang dipadu untuk membuat bakpao isi ayam yang enakk dan lezat disantap untuk semua.

Bakpao Isi Ayam

Bakpao Isi Ayam

Bahan Bakpao

  • 100 gr Tepung Terigu
  • 150 gr Tepung Tanmien
  • 1/2 sdm Yeast
  • 50 gr Gula
  • 125 cc Air
  • 70 gr Mentega
  • 1/2 sdt Baking Powder

Bahan Isian Bakpao

  • 2 sdm Minyak untuk menumis
  • 2 siung Bawang Putih
  • 3 batang Daun Bawang
  • 1 sdt Parutan Jahe
  • 250 gr Daging Ayam, Rebus
  • Kecap asin, sck
  • Saos Tiram
  • 2 sdt Tepung Miazena

Cara Membuat  Bakpao

  1. Buat adonan kulit dengan mencampur semua bahan kering, kemudian masukkan air, uli sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan mentega.
  3. Uli sampai kalis.
  4. Pipihkan adonan lalu isi dengan isian.
  5. Alasi bakpao dengan kertas roti.
  6. Diamkan 10 menit.
  7. Kukus sampai matang.

Cara Membuat Isian Ayam Bakpao

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
  2. Masukkan ayam lalu aduk sampai ayam berubah warna.
  3. Tambahkan kecap asin, daun bawang, gula pasir, dan saos tiram, aduk rata.
  4. Masukkan larutan maizena, masak sampai adonan daging agak kering. Angkat.

Selamat mencoba dan menikmati bakpao isi ayam racikan sendiri ya, dimakan bersama kebersamaan keluarga pasti tambah nikmat…

Leave a Reply

Your email address will not be published.