Home » Menu Seafood » RESEP ANEKA OLAHAN KAKAP

Kakap merupakan hasil olahan dari laut yang mengandung banyak protein dan sangat baik untuk di konsumsi..Aneka jenis olahan kakap banyak sekali di antaranya kakap pedas,,,Bagia anda yang bosan dengan masakan biasa dan pengen mencoba berkreasi masakan lain saya rasa masakan jenis seafood ini layak anda coba. Untuk membuat olahan kakap sebenarnya tidaklah sulit. Nah kalo mau tau cara membuatnya yuk kita liat resep’nya di bawah ini. Selamat mencoba ya…Baca juga : Resep Pindang Cumi Kecap Manis

olahan kakap

olahan kakap

Bahan Olahan Kakap

  • 1 ekor ikan kakap
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 8 buah cabai rawit
  • 2 sendok makan tauco
  • 1 tangkai daun bawang
  • 1 buah wortel
  • Garam, lada, bumbu penyedap secukupnya

Cara Memasak Olahan Kakap

  1. Ikan kakap dibersihkan dari sisk dan kotorannya, belah bagian kiri dan kanan badannya, beri garam dan lada
  2. Goreng sampai matang. Daun bawang diiris halus
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai baunya sedap bersama cabai rawit dan taoco, aduk-aduk kemudian tambahkan air dan irisan wortel
  4. Masukkan ikan kakap yang sudah digoreng tadi. Tambahkan irisan daun bawang,
  5. Angkat dan siap dihidangkan.

TULIS KOMENTAR ANDA !!!




1 + 5 = (Harus Diisi)

  1. hesti fitriyah 26/02/2013

    suamiku dan anakku suka sekaki berbagai jenis hidangan laut,,resep nyaberguna banget

    • ERNA 27/02/2013

      Sama dong mba, keluargaku juga suka banget dengan masakan laut…hampir 1 minggu sekali saya selalu coba aneka masakan laut…