PINDANG TELUR PUYUH BUMBU REMPAH

Anak bunda susah makan? Jangan salahkan dia dulu…coba bunda perhatikan apa yang membuat si anak susah makan? Barangkali lauk yang disajikan tidak sesuai dengan selera anak…Cobain deh berkreasi membuat masakan lain supaya anak lebih bergairah untuk makan.

Salah satu ide yang bisa dicoba adalah dengan membuat pindang telur puyuh bumbu rempah, soal rasa olahan telur ini lain dari yang lain. Percaya deh bun pasti si anak jadi nafsu makan dan maunya nambah lagi. Berikut ini resep pindang puyuh bumbu rempah yang bisa dicoba di rumah.

pindang telur puyuh bumbu rempah

pindang telur puyuh bumbu rempah

Bahan Pidang Telur Puyuh Bumbu Rempah

  • 250 gram telur puyuh rebus, kupas kulitnya
  • 1 genggam kulit bawang merah
  • 5 lembar daun jambu batu
  • 3 lembar daun salam
  • 1000 ml air
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm garam
  • 1 batang sereh, memarkan

Cara Membuat Pindang Telur Puyuh Bumbu Rempah

  1. Terlebih dahulu rebuslah telur bersama semua bahan.
  2. Selanjutnya masak dengan api kecil sampai air menyusut.
  3. Nah sekarang angkat lalu tiriskan. Selanjutnya biarkan telur di suhu ruang sampai kulitnya berwarna cokelat tua.

* Pindang telur puyuh bumbu rempah ini bisa untuk 8 porsi
* Source : Kartini (Edisi Khusus Masakan Lebaran 2013) 105+Resep Pilihan Perayaan Lebaran.

Leave a Reply

Your email address will not be published.