PEPES ROTI TAWAR ISI KELAPA MUDA

Jarang-jarang ya kita mendengar pepes yang terbuat dari roti tawar? Tapi ini memang benar-benar ada lho…gak percaya? Silahkan simak resep selengkapnya di bawah ini. Pepes roti tawar ini menggunakan bahan utama roti tawar dengan isi kelapa muda yang dikeruk panjang. Pepes ini bukanlah lauk pada umumnya melainkan makanan untuk cemilan atau menu tajilan berbuka puasa.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan ini diantaranya adalah roti tawar, susu kental manis, kelapa muda, cero, ceri, nangka, dan sebagainya. Siapkan juga bahan sausnya supaya tersaji lebih nikmat dan mantab. Bagi yang tertarik membuat makanan ini bisa lihat resep selengkapnya berikut ini.

pepes roti tawar isi kelapa muda

pepes roti tawar isi kelapa muda

Bahan Pepes Roti Tawar Isi Kelapa Muda

  • 5 lembar roti tawar, dibuang kulitnya, dipipihkan sedikit
  • 50 gram susu kental manis putih untuk olesan dan perekat
  • daun pisang untuk membungkus pepes teri campur daun singkong/li>

Bahan Isinya

  • 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang
  • 15 gram cero merah, dipotong kotak
  • 15 gram ceri hijau, dipotong kotak
  • 3 buah nangka, dipotong kotak

Bahan Saus (aduk Rata)

  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • 3 lembar daun pandan, dipotong-potong
  • 3 tetes pewarna hijau muda

Cara Membuat Pepes Roti Tawar Isi Kelapa Muda

  1. Terlebih dahulu ambil selembar roti tawar. Oles dengan susu kental manis putih. Tabur bahan isi. Gulung. Rekatkan dengan susu kental manis putih.
  2. Lalu ambil daun pisang. Beri gulungan roti tawar. Siram dengan 1 sendok sayur saus. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  3. Nah yang terakhir kukus selama 15 menit hingga matang.

* Pepes roti tawar isi kelapa muda ini untuk 5 bungkus

Leave a Reply

Your email address will not be published.