HOME | DAFTAR | ABOUT | POLICY

Home » Aneka Pepes » PEPES BANDENG PRESTO ISTIMEWA  

PEPES BANDENG PRESTO ISTIMEWA

Bingung mau bikin sajian apa untuk berbuka puasa? Cobain aja bikin pepes bandeng presto. Pepes ini selain enak karena bumbu-bumbunya meresap ke dalam serat daging juga aman dikonsumsi karena daging bandengnya sudah dipresto sehingga durinya lunak. Anda penasaran bagaimana cara membuat pepes bandeng presto? Yuk simak resep selengkapnya di bawah ini.

pepes bandeng presto istimewa

Bahan Pepes Bandeng Presto Istimewa

Bumbu Halus Prestonya

Bumbu Halus Pepesnya

Bumbu Irisnya

Cara Membuat Pepes Bandeng Presto Istimewa

  1. Terlebih dahulu aduk rata bumbu halus presto dan ragi instan.
  2. Kemudian oleskan secara merata ke seluruh bandeng. Diamkan 1 jam.
  3. Lalu letakkan serai di dasar panci presto. Masukkan ikan bandeng dan tuang air. Presto selama 2,5 jam.
  4. Sekarang angkat bandeng dan dinginkan.
  5. Aduklah secara merata bumbu halus pepes dan bumbu iris. Lumurkan ke seluruh badan bandeng presto.
  6. Ambilah selembar daun pisang lalu bungkus bandeng seperti pepes. Kukus selama 40 menit.
  7. Nah yang terakhir bakar di atas bara api.

* Pepes bandeng presto istimewa ini untuk 6 porsi



» Baca Juga

pepes krengsengan tuna khas jawa timurPEPES KRENGSENGAN TUNA KHAS JAWA TIMUR
pepes jamur merang bayam belimbingPEPES JAMUR MERANG BAYAM BELIMBING
pepes tahu campur telur asinPEPES TAHU CAMPUR TELUR ASIN
pepes oncom campur udang rebonPEPES ONCOM CAMPUR UDANG REBON