KUE KERING TOPPING COKELAT PASTA

Kue kering yang satu ini sangat cocok untuk menemani acara santai anda bersama segelas kopi hangat. Nama kue kering ini adalah kue kering topping cokelat pasta. Sesuai dengan namanya kue kering ini menggunakan topping pasta cokelat sehingga terlihat lebih menarik. Tidak hanya menarik kok, soal rasa boleh deh diadu.

Beberapa sumber menyebutkan kue kering ini adalah kue kering topping meksiko, terserah apa penyebutannya, siapa saja boleh menamakannya sesuka hati. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering ini antara lain adalah telur, tepung terigu protein rendah, mentega tawar, susu bubuk, gula tepung, jahe bubuk, dan lain sebagainya. Tertarik membuatnya? Yuk simak resep selengkapnya berikut ini.

kue kering indah topping meksiko

kue kering indah topping meksiko

Bahan Kue Kering Topping Cokelat Pasta

  • 100 gram margarin
  • 1 kuning telur
  • 250 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram mentega tawar
  • 25 gram susu bubuk
  • 20 ml air jahe
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 75 gram gula tepung

Bahan Toppingnya

  • 50 gram margarin
  • 1 sendok teh gula tepung
  • 1/8 sendok teh cokelat pasta
  • 50 gram tepung terigu protein sedang

Cara Membuat Kue Kering Topping Cokelat Pasta

  1. Topping : Untuk toppingnya kocok bahan topping sampai lembut selama 2 menit. Selanjutnya masukkan dalam kantung plastik segitiga. Sisihkan.
  2. Lalu kocok margarin, mentega tawar, dan gula tepung 30 detik.
  3. Kemudian tambahkan kuning telur dan air jahe. Kocok rata.
  4. Sekarang masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Gilinglah adonan. Cetak di ring bergerigi diameter 3 cm. Tata di loyang yang dioles margarin.
  6. Nah yang terakhir semprot dengan bahan topping. Oven selama 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

* Kue kering topping cokelat pasta ini untuk 450 gram

Leave a Reply

Your email address will not be published.