KUE KERING MARMER RASA STRAWBERRY

Ada satu yang menarik dari kue kering marmer rasa strawberry ini yaitu kombinasi warna yang menawan seperti yang sering kita jumpai pada cake. Motif marmer seperti ini ternyata juga bisa kita terapkan dalam membuat kue kering. Ini adalah salah satu ide yang kreatif yang cukup recomended untuk dicoba.

Cobain deh bun membuat snack ini di rumah, dengan tampilan yang menawan pasti akan mampu menarik perhatian siapa saja. Terlebih anak-anak pasti bakalan suka dengan tampilannya dan bergegas ingin mencicipinya. Soal rasa jangan ditanya deh, pasti bakalan disuka. Tertarik membuat kue kering marmer rasa strawberry? Yuk simak resep selengkapnya di bawah ini.

kue kering marmer rasa strawberry

kue kering marmer rasa strawberry

Bahan Kue Kering Marmer Rasa Strawberry

  • 200 gram margarin
  • 1 sachet sari stroberi instan (misal: jasjus)
  • 100 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram stroberi segar, diblender halus
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/8 sendok teh cokelat pasta
  • 1 butir telur
  • 30 gram maizena
  • 25 gram susu bubuk
  • 2 tetes pewarna merah

Cara Membuat Kue Kering Marmer Rasa Strawberry

  1. Terlebih dahulu kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan sari stroberi instan. Kocok rata. Masukkan telur satu per satu dan stroberi blender sambil dikocok rata.
  2. Selanjutnya masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Ambillah 1/4 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Sekarang campurkan adonan cokelat ke dalam adonan kuning tidak beraturan sehingga membentuk marmer.
  5. Lalu bentuk balok ukuran 3×3 cm. Bungkus dengan plastik dan dinginkan dalam lemari es.
  6. Potong-potonglah setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  7. Nah yang terakhir oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit hingga matang.

* Kue kering marmer rasa strawberry ini bisa untuk 500 gram

Leave a Reply

Your email address will not be published.