KUE KERING KACANG TANAH SANGRAI

Wah sebentar lagi lebaran akan tiba…ibu-ibi sudah mempersiapkan cemilan apa untuk sajian di rumah? Sebagian pasti ada yang sudah lengkap menyiapkan berbagai macam cemilan, namun ada pula yang masih bingung mau membuat apa. Nah daripada bingung cobain aja bikin kue kering kacang tanah sangrai, mudah dan pastinya disukai oleh keluarga tercinta.

Kue ini terbuat dari bahan utama kacang tanah yang disangrai kemudian dihaluskan. Beberapa bahan lain yang perlu dipersiapkan diantaranya tepung terigu protein sedang, gula pasir, baking powder, margarin, dan lain sebagainya. Lantas bagaimana cara membuat kue kering kacang tanah sangrai? Langsung saja yuk simak resep selengkapnya di bawah ini.

kue kering kacang tanah sangrai

kue kering kacang tanah sangrai

Bahan Kue Kering Kacang Tanah Sangrai

  • 150 gram margarin
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 100 gram gula pasir halus
  • margarin untuk olesan
  • 100 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram gula pasir kasar untuk taburan

Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah Sangrai

  1. Pertama-tama panaskan oven 140 derajat Celsius. Kocok margarin dan gula pasir halus 30 detik.
  2. Lalu tambahkan kacang tanah. Aduk sampai rata.
  3. Sekarang masukkan tepung, baking powder, serta garam sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Selanjutnya bentuk bulat-bulat seberat 7 gram. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  5. Oleskanlah bagian bawah gelas kaca dengan margarin. Celup ke dalam gula pasir kasar.
  6. Lalu tekan ke atas adonan sampai pipih 0,3 mm.
  7. Sekarang oven selama 10 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
  8. Angkat kemudian dinginkan.

* Kue kering kacang tanah sangrai ini untuk 450 gram

Leave a Reply

Your email address will not be published.