KERIPIK STICK KENTANG RASA BARBEQUE

Keripik stick kentang rasa barbeque cocok disajikan di setiap suasana…untuk cemilan saat nonton TV maupun untuk pelengkap saat makan. Rasa barbeque menambah kenikmatan citarasa keripik ini sehingga terlihat lebih bervariasi dan tidak membosankan. Asyik dinikmati saat kumpul bersama keluarga tercinta.

Untuk membuat keripik ini pergunakan kentang yang segar dan berkualitas yang dikukus, tepung terigu, tepung sagu, bubuk barbeque, bawang putih bubuk, baking powder, minyak goreng, telur, kaldu ayam bubuk, dan sebagainya. Bagaimana cara membuat keripik stick kentang rasa barbeque? Yuk simak resep selengkapnya di bawah ini. Baca juga : Resep Keripik Sukun Tabur Serundeng

keripik stick kentang rasa barbeque

keripik stick kentang rasa barbeque

Bahan Keripik Stick Kentang Rasa Barbeque

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 3/4 sendok teh garam
  • 100 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 50 gram tepung sagu
  • 25 gram bubuk barbeque
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • minyak untuk menggoreng
  • 2 butir telur, dikocok rata
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Keripik Stick Kentang Rasa Barbeque

  1. Terlebih dahulu aduk semua bahan hingga bergumpal.
  2. Lalu giling tipis adonan di gilingan mi. Mulai dari ukuran paling tebal sampai nomor 7 lalu. Penurunan dilakukan secara bertahap hingga ketebalan nomor 2. Tiap ukuran digiling 3 kali.
  3. Selanjutnya potong dengan pemotong mi lebar. Potong-potong adonan sepanjang 15 cm.
  4. Kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kering. Sajikan bersama taburan bubuk barbeque.

* Keripik stick kentang rasa barbeque ini bisa untuk 500 gram

Leave a Reply

Your email address will not be published.