Home » Aneka Keripik » KERIPIK BAWANG RASA JAGUNG BAKAR PEDAS

Bingung mau lebaran bikin cemilan apa? Mungkin keripik bawang rasa jagung bakar pedas ini bisa anda jadikan alternatif pilihan untuk dihidangkan di hari lebaran. Keripik bawang rasa jagung bakar pedas memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Untuk membuat keripik ini bahan-bahan yang dibutuhkan juga cukup sederhana. Berikut ini resep keripik bawang rasa jagung bakar pedas yang bisa anda coba di rumah. Baca juga : Snack Keripik Jagung Rasa Keju

keripik bawang rasa jagung bakar pedas

keripik bawang rasa jagung bakar pedas

Bahan Keripik Bawang Rasa Jagung Bakar Pedas

  • 1.500 gram tepung terigu protein sedang
  • 30 gram kaldu ayam bubuk
  • 350 gram tepung sagu
  • 10 butir telur, dikocok lepas
  • 30 sendok teh garam
  • 20 gram baking powder
  • minyak untuk menggoreng
  • 50 batang kucai, diiris halus
  • 400 gram bawang merah, dihaluskan
  • 150 ml santan kental instan

Bahan Taburannya

  • 80 gram cabai bubuk
  • 200 gram bubuk jagung bakar

Cara Membuat Keripik Bawang Rasa Jagung Bakar Pedas

  • Terlebih dahulu campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk rata.
  • Selanjutnya tambahkan bawang merah, telur, santan, dan kucai. Adua rata dan gumpalkan.
  • Sekarang giling tipis adonan di gilingan mi dari ketebalan no.7 hingga ketebalan no.1.
  • Lalu potong – potong jajaran genjang bergerigi.
  • Kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kering.
  • Keripik bawangvrasa jagung bakar pedas siap disajikan. Sajikan dengan bahan taburan.

* Keripik bawang rasa jagung bakar pedas ini untuk 3200 gram/ 16 pak

TULIS KOMENTAR ANDA !!!




5 + 3 = (Harus Diisi)