KENTANG PANGGANG AROMA SARDEN

Pengen bikin menu sarapan pagi yang spesial? Cobain deh bikin kentang panggang aroma sarden dijamin sangat cocok untuk disajikan di pagi hari. Kandungan karbohirat yang dihasilkan oleh kentang mampu menopang kebutuhan tubuh anda sehingga kebutuhan karbohidrat tercukupi tanpa takut berlebihan yang bisa menimbulkan kegemukan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bubur kentang panggang aroma sarden ini cukup sederhana, diantaranya ada kentang kukus, telur, susu bubuk, dan kombinasi bahan sarden. Bagi anda yang tertarik membuat kentang panggang aroma sarden bisa melihat resepnya di bawah ini.

kentang panggang aroma sarden

kentang panggang aroma sarden

Bahan Kentang

  • 500 gram kentang, dikukus, dihaluskan
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 25 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan margarin
  • 1 batang seledri, dicincang halus, diperas

Bahan Sarden

  • 1 kaleng sarden, ditiriskan, dibelah 2 bagian
  • 100 gram kuah sarden
  • 2 buah cabai merah keriting, diiris miring
  • 5 butir bawang merah, diiris halus
  • 2 siung bawang putih, diiris halus
  • 1 buah tomat, dibuang biji, dipotong-potong kotak
  • 50 gram saus tomat
  • 2 buah cabai hijau keriting, diiris miring
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 50 gram kacang polong

Bahan Olesan

  • 1 butir telur, dikocok rata

Bahan Taburan

  • 50 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Kentang Panggang Aroma Sarden

  1. Sarden : Tata sarden di pinggan tahan panas. Sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan tomat hingga harum. Tuang kuah sarden. Aduk rata.
  2. Tambahkan saus tomat, saus sambal, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan kacang polong. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena.
  3. Siram di atas sarden. Sisihkan.
  4. Kentang, campur kentang, susu bubuk, margarin, telur, garam, merica bubuk, dan seledri. Aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga. Semprotkan dengan spuit di atas sarden. Oleskan telur. Taburkan tepung panir. Letakkan di atas loyang yang diberi sedikit air.
  5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit hingga matang.

* Kentang panggang aroma sarden ini untuk 4 porsi

Leave a Reply

Your email address will not be published.