Home » Roti & Cake » DONAT KENTANG DENGAN TOPPING GLAZUR

Donat, makanan yang satu ini sudah di kenal masyarakt, Selain rasanya yang gurih, cara membuatnya yang mudah juga bisa di beri topping bermacam-macam hingga menjadi suatu makanan yang menarik. Cobain aja untuk bekal anak sekolah juga bisa, dengan toping Glazur pasti anak-anak suka…Tak hanya anak-anak, semua yang mencicipi donat ini past akan memberikan kesan yang sama bahwa donat ini enak. Cobain yuk…Baca juga : Donat Dengan Topping Coklat Keju

donat kentang topping glazour

donat kentang topping glazour

Bahan Donat Kentang

  • 500 gr tepung protein tinggi
  • 200 gr kentang, kukus haluskan.
  • 75 gr gula
  • 1/2 sdt garam
  • 4 kuning telur
  • 2 gr yeast instan
  • 150-175 cc susu ultra
  • 75 gr mentega
  • 1 putih telur

Bahan Topping

  • 300 gr gula tepung, ayak
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 4 tetes essence mint
  • 4 tetes pewarna pink
  • 3 tetes pewarna hijau

Cara Membuat Donat Kentang

  1. Adonan Donat : Campur semua bahan, aduk jadi satu, ulli sampai kalis.Profing (diamkan) 30 menit, timbang 40 gr bulat-bulatkan. diamkan 30-40 menit dan bentuk. Setelah donat mengembang goreng dengan minyak panas.
  2. Adonan Topping : Aduk gula tepung, air jeruk lemon dan essent mint, bagi menjadi 2 adonan. masing-masing di beri warna hijau dan pink.
  3. Setelah donat matang kemudian clupkan donat pada glazur. biarkan glazur membeku.

Itu resep donat kentang topping glazur…mudah kan untuk dicoba???

TULIS KOMENTAR ANDA !!!




3 + 3 = (Harus Diisi)