DONAT KENTANG DENGAN TOPPING GLAZUR

Donat, makanan yang satu ini sudah di kenal masyarakt, Selain rasanya yang gurih, cara membuatnya yang mudah juga bisa di beri topping bermacam-macam hingga menjadi suatu makanan yang menarik. Cobain aja untuk bekal anak sekolah juga bisa, dengan toping Glazur pasti anak-anak suka…Tak hanya anak-anak, semua yang mencicipi donat ini past akan memberikan kesan yang sama bahwa donat ini enak. Cobain yuk…Baca juga : Donat Dengan Topping Coklat Keju

donat kentang topping glazour

Bahan Donat Kentang

  • 500 gr tepung protein tinggi
  • 200 gr kentang, kukus haluskan.
  • 75 gr gula
  • 1/2 sdt garam
  • 4 kuning telur
  • 2 gr yeast instan
  • 150-175 cc susu ultra
  • 75 gr mentega
  • 1 putih telur

Bahan Topping

  • 300 gr gula tepung, ayak
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 4 tetes essence mint
  • 4 tetes pewarna pink
  • 3 tetes pewarna hijau

Cara Membuat Donat Kentang

  1. Adonan Donat : Campur semua bahan, aduk jadi satu, ulli sampai kalis.Profing (diamkan) 30 menit, timbang 40 gr bulat-bulatkan. diamkan 30-40 menit dan bentuk. Setelah donat mengembang goreng dengan minyak panas.
  2. Adonan Topping : Aduk gula tepung, air jeruk lemon dan essent mint, bagi menjadi 2 adonan. masing-masing di beri warna hijau dan pink.
  3. Setelah donat matang kemudian clupkan donat pada glazur. biarkan glazur membeku.

Itu resep donat kentang topping glazur…mudah kan untuk dicoba???


Leave a Reply

Your email address will not be published.