CARA MUDAH MEMBUAT SATE JAMUR TIRAM

Jamur tiram adalah jenis jamur yang tidak memiliki kadar racun berbahaya dan aman untuk di konsumsi. Sejak pertama diperkenalkan, masakan dari jamur tiram memang masih kurang familiar. Namun kini ada banyak jenis masakan yang terbuat dari jamur tiram, salah satunya adalah sate jamur tiram. Baca juga : Resep Sate Kambing dengan Bumbu Kecap

sate jamur tiram

Mengingat banyaknya permintaan akan masakan jamur tiram, budidaya jamur tiram pun semakin meluas. Tak terkecuali pula warung-warung yang menyediakan masakan dengan bahan dasar jamur tiram ini, seperti warung sate jamur tiram. Katanya, rasa sate jamur tiram seperti halnya sate daging , dan memiliki kandungan zat yang baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah resep sate jamur tiram yang bisa anda coba dirumah.

Bahan Sate Jamur Tiram

  • 500 gr jamur tiram, suwir-suwir menjadi 2 bagian

Bumbu-Bumbu

  • 200 gr kacang tanah goreng
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 sdt gula jawa sisir
  • 1 sdt garam halus
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 800 cc air

Cara Membuat Sate Jamur Tiram

  1. Campur dan haluskan semua bahan bumbu
  2. Tumis bumbu halus sampai harum
  3. Tuang air ke dalam wajan dan panaskan sampai mendidih
  4. Masukkan jamur tiram suwir, biarkan sampai jamurnya matang
  5. Ambil jamur dari dalam bumbu, kemudian tusuk-tusuk dengan menggunakan tusuk sate
  6. Bakar sate jamur sambil sesekali dicelupkan ke dalam bumbu dan bakar terus sampai matang dan harum
  7. Hidangkan sate jamur tiram ini dengan bumbu kacang, kecap, dan irisan mentimun

3 comments

  • uci

    yummy… enk y sprti_a, patut d’coba.. kbetulan aq pggemar berat jamur
    1 alasan knp suka banget sm jamur yakni gk da kolestrol_a, enk dan murah!
    THANKS BWT RESEP_A!!!

  • syanifa

    patut dicoba soalnya mbah kakungnya farrell kagak boleh makan daging syapa tahu suka

Leave a Reply

Your email address will not be published.