CARA MEMBUAT CIRENG RASA NIKMAT

Cireng adalah salah satu makanan yang saya sukai, sejak dari kecil saya selalu hobi makan apa itu yang namanya cireng. Rasanya memang beraneka ragam, ada yang nikmat, ada yang gurih, ada pula yang hambar tergantung siapa yang membuatnya. Hingga saya beranjak dewasa masih suka makan itu yang namanya cireng. Cireng adalah makanan yang terbuat dari tepung kanji dan tepung terigu yang diracik sedemikian rupa. Teksturnya kenyal seperti cenil tapi rasa jauh berbeda…Lantas bagaimana cara membuatnya? Berikut ini adalah resep cireng rasa nikmat yang bisa anda coba. Baca juga : Resep Bakwan Jagung

Cireng Nikmat

Bahan Cireng

  • 250 gr tepung kanji
  • 125 gr tepung terigu
  • bumbu pecel instan secukupnya
  • 2 batang seledri diiris halus

Bumbu Halus

  • ½ sdm merica bulat
  • 1 sdm peres garam
  • 2 butir bawang putih ukuran besar
  • ½ sachet masako

Cara membuat Cireng

  1. Campur tepung kanji, tepung terigu, irisan daun seledri.
  2. Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan air 300ml masak sampai panas / mendidih.
  3. Tuangkan kaldu tsb sedikit demi sedikit ke tepung aduk sampai bisa dibentuk.
  4. Ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan beri bumbu pecel ditengahnya bulatkan lalu pipihkan lagi.
  5. Panaskan minyak lalu goreng sampai matang.Sajikan.

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.