BUBUR SOSIS SAPI KACANG POLONG

Bubur sosis kacang polong bisa dijadikan alternatif pilihan bila bosan dengan bubur ayam biasa. Sesuai namanya bahwa bubur ini menggunakan campuran sosis sapi sebagai pengganti ayam ditambah lagi dengan kacang polong yang akan semakin menambah citarasa yang istimewa sehingga makin disukai sekluarga.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bubur ini selain sosis dan kacang polong diantaranya ada bawang bombay, saus tomat, bawang putih, saus tiram, merica bubuk, minyak tumis, gula pasir, air, dan lain sebagainya. Bagi anda yang tertarik membuat bubur sosis sapi kacang polong, simak resepnya berikut. Baca juga : Bubur Tiga Warna Lapis Spesial

bubur sosis sapi kacang polong

bubur sosis sapi kacang polong

Bahan Bubur Sosis Sapi Kacang Polong

  • 3 bungkus bubur ayam instan
  • 75 gram kacang polong
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris
  • 600 ml air panas
  • 6 buah sosis sapi, dipotong miring
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 siung bawang putih, dimemarkan
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 50 ml air

Cara Membuat Bubur Sosis Sapi Kacang Polong

  1. Terlebih dahulu panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang bombay serta bawang putih hingga wangi.
  2. Selanjutnya masukkan sosis sapi serta kacang polong, aduklah merata.
  3. Setelah itu tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk kembali sampai rata.
  4. Tuangkanlah air. Aduk rata. Masak hingga matang.
  5. Aduklah kembali sampai rata bubur ayam instan dan bumbu dengan air panas. Aduk hingga mengental. Sajikan dengan sosis kacang polong.

* Bubur sosis sapi kacang polong ini bisa untuk 3 porsi

Leave a Reply

Your email address will not be published.